-
Klops z suszonymi pomidorami czyli pieczeń rzymska bardziej włoska
Klops z suszonymi pomidorami czyli pieczeń rzymska bardziej włoska W Polsce najczęściej robi się klopsa z jajkami lub po prostu bez niczego. Rzadko ludzie eksperymentują z tą potrawą. Faktycznie, to klasyka i tradycja, ale proponuję małą zmianę a raczej dodanie suszonych pomidorów do środka i plasterków pomidorów na wierzchu oraz odrobiny włoskiej nuty w przyprawach. Efekt – nasza polska pieczeń w lekko zmienionej odsłonie. Jeśli ktoś często piecze klopsy – polecam tą małą odmianę. Potrawa szybkie do przygotowania i bardzo proste do zrobienia. Potrawa nadaje się zarówno na ciepło na obiad jak i na zimno do kanapek, szczególnie do „kanapek podróżnych” 🙂 SKŁADNIKI na podłużną foremkę 35 x 11…
-
zapiekane FASZEROWANE MUSZELKI ze szpinakiem
Zapiekane FASZEROWANE MUSZELKI ze szpinakiem z serem, czosnkiem i suszonymi pomidorami. Coś dla miłośników szpinaku, a jak szpinak to najlepiej w towarzystwie serów i czosnku. Tym razem jeszcze z pomidorami suszonymi.. Bardzo efektowne danie, dość proste do wykonania, a przede wszystkim – nieskomplikowane i kilkuskładnikowe. Można je przygotować wcześniej i zapiec przed obiadem, kolacją czy też jak zjawią się goście. SKŁADNIKI ok. 50 faszerowanych muszelek 450 gramów siekanego szpinaku ok. 200 gramów sera roquefort 1 główka czosnku 2-3 duże łyżki suszonych pomidorów z zalewy – nie umiem dokładnie podać ile ponieważ tegoroczne suszone pomidory robiłam w dużych słojach 300 gramów makaronu w kształcie muszelek, u mnie żytni pełnoziarnisty pieprz…
-
PIECZONE PIEROGI ze śledziem…
PIECZONE PIEROGI ze śledziem, suszonymi pomidorami, podsmażoną cebulką podane z sosem śmietanowo-serowym.. Nietypowe podanie śledzika – pod postacią pieczonych pierogów z ciasta drożdżowego- wyrazistych, wyjątkowych w smaku i chrupiących. Mogą być na obiad jak i na imprezę, mogą być na ciepło prosto z pieca jak i na zimno. Lub można je podgrzać w piecyku przed podaniem. Kto raz spróbuje – może za nimi tęsknić. Bo śledzie są jak oliwki.. nie wszyscy lubią, ale jak już się przekonają – to kochają i tęsknią za ich smaczkiem. Tak też jest z pieczonymi, drożdżowymi pierogami ze śledzikiem z sosem! SKŁADNIKI na ok. 30 szt (zależnie od wielkości) CIASTO DROŻDŻOWEZACZYN: ★ 200 ml mleka 3,2%★ 40 gramów…
-
PASTA Z PESTEK DYNI – klasyczna, z brokułem, z suszonymi pomidorami
PASTY Z PESTEK DYNI – czyli zielone, bardzo zdrowe smarowidła do pieczywa! Pasty do pieczywa mogą być przeróżne, zarówno w smaku jak i kolorze 😉 Uwielbiam pastę z nasion słonecznika*, wszelkie hummusy*, pasty warzywne, pastę z makrelą, czas na kolejne pasty – tym razem z pestek dyni. Pestki dyni są bardzo zdrowe, nie zawsze jednak pamiętamy aby je jeść. Najłatwiej zrobić z nich po prostu pastę do pieczywa czyli zielone, mega zdrowe smarowidło z różnymi dodatkami, które lubimy. Do dzieła! Proponuję 3 wersje – klasyczną, z brokułem oraz z suszonymi pomidorami (póki co bez zdjęcia). Składniki wypisuję oddzielnie, pod składnikami wspólny opis wykonania 🙂 PASTA Z PESTEK DYNI –…
