wyjątkowy DŻEM z białej PORZECZKI, ANANASA I AGRESTU
wyjątkowy DŻEM z białej PORZECZKI, ANANASA I AGRESTU czyli perełeczka w domowej spiżarni. Jak powstają pomysły na dania lub przetwory? Czasami spontanicznie.. Siedziałam kiedyś wieczorem …
DŻEM z AGRESTU, TRUSKAWEK I JAGÓD z żelfixem lub pektynami
DŻEM z AGRESTU, TRUSKAWEK I JAGÓD z “żelfixem” i dużo mniejszą ilością cukru iż na opakowaniu lub z pektynami. Dziś wpis o dżemie… wieloowocowym, ale …
KONFITURA / MARMOLADA Z POLSKICH WINOGRON (wersja bez cukru i z cukrem)
KONFITURA / MARMOLADA Z POLSKICH WINOGRON (wersja bez cukru i z cukrem). Czasem się zastanawiam czy takie przetwory nazwać konfiturą, marmoladą czy może powidłami? Wg. …
słodka, aromatyczna KONFITURA Z PŁATKÓW RÓŻY
Słodka, aromatyczna KONFITURA Z PŁATKÓW RÓŻY. Konfitura wyjątkowa w smaku i kolorze. Jest banalnie prosta do przygotowania, jednak uzbieranie tylu płatków róż to już nie lada …
KONFITURA Z WIŚNI
KONFITURA Z WIŚNI. Coś, co wykorzystuję do ciasta drożdżowego – moje ulubione drożdżowe to właśnie wersja z konfiturą z wiśni na wierzchu i dużą ilością …
Dżem z CZERWONYCH PORZECZEK – próba żelfixu
DŻEM Z CZERWONYCH PORZECZEK i pierwszy raz w życiu użyty żelfix 😉 Porzeczki chyba coraz rzadziej wykorzystywane są w kuchni.. Pisałam już o zapomnianych mirabelkach, …
POWIDŁA ŚLIWKOWE czyli przetwory bez cukru
POWIDŁA ŚLIWKOWE czyli tradycyjne przetwory w spiżarni. Bardzo lubię przygotowywać powidła, szczególnie, że to kolejne owoce, które można zamknąć w słoiku bez dodatku cukru (tak …
PRZESMAŻONE JABŁKA w słoiku
PRZESMAŻONE JABŁKA w słoiku, na zimę. Jako pozycja w spiżarni jabłka wydają się dość banalne.. można pomyśleć, że po co je robić, skoro dostępne są …
KONFITURA Z BRZOSKWIŃ bez cukru
KONFITURA Z BRZOSKWIŃ bez cukru Co można zrobić z brzoskwiń oprócz dżemu, który co roku robi Tata, jest przepyszny i zawsze dostaję kilka słoiczków? Można …
KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULKI
KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULKI czyli smarowidło do pieczywa, dodatek do potrawek, past czy też jajecznicy. Szerokie zastosowanie konfitury sprawia, że jest wyjątkowa i warto pokusić …