Opis
ZAKUP DOTYCZY:
GRZYBKA TYBETAŃSKIEGO (ziarna kefiru) – 20 gramów
Grzybek tybetański to kultury bakterii i grzybów, które dodane do mleka powodują rozpoczęcie procesu fermentacji, w wyniku czego otrzymywany jest kefir. Kefir ma wiele dobroczynnych właściwości, a otrzymywany z użyciem grzybka tybetańskiego jest jeszcze zdrowszy od tradycyjnego. Grzybek tybetański składa się w większości z bakterii kwasu mlekowego, bakterii kwasu octowego oraz drożdży. Wygląda podobnie do małych różyczek kalafiora, jest galaretowany w dotyku, ma nieregularne kształty i białą lub biało żółtawą barwę. Ziarna ma średnicę od około 0,2 do 2 cm.
HODOWLA GRZYBKA TYBETAŃSKIEGO:
★ Ziarno zalewamy mlekiem (świeżym lub pasteryzowanym, nigdy UHT)
★ Słoik przykrywamy gazą/ściereczką, odstawiamy na 24h w temp. pokojowej
★ Po 24h przelewamy przez plastikowe (nigdy metalowe!) sitko. Kefir przechowujemy w lodówce, spożywamy najlepiej do 24h.
★ Ziarno przemywamy na sitku pod bieżącą wodą, usuwamy pozostałą część kefiru.
★ Powtarzamy cykl.PROPORCJA ZIAREN DO MLEKA – 1:10-1:20
PROZDROWOTNE WŁAŚCIWOŚCI KEFIRU z grzybka tybetańskiego:
Grzybek tybetański, stosowany i doceniany w Tybecie już od dawna, pozwala nam uzyskać napój z mnóstwem substancji odżywczych, takich jak wapń, witaminy B1, B3, B5, B7, B9 oraz B12, witaminę K, magnez, fosfor oraz wartościowe białko oraz zawiera cenne probiotyki.
- Wzmacnia układ odpornościowy.
- Ma działanie przeciwzapalne.
- Oczyszcza organizm.
- Obniża poziom cholesterolu.
- Poprawia funkcjonowanie układu trawiennego: poprawia perystaltykę jelit, stymuluje wydzielanie soków trawiennych oraz żółci.
- Pozytywnie wpływa na wygląd skóry.
- Może mieć działanie antynowotworowe.
Kefir jest napojem, który znacznie rzadziej wywołuje uczulenie pokarmowe niż mleko, dzięki temu z jego właściwości mogą korzystać nawet niektóre osoby niespożywające mleka.
PAKOWANIE grzybka tybetańskiego do wysyłki:
- w woreczkach próżniowych (bezpieczna podróż)
- woreczki przeznaczone są do kontaktu z żywnością
- pakowanie jest zawsze tuż przed wysyłką
DODATKOWO:
INSTRUKCJA z niezbędnymi informacjami (do pobrania ze strony):
ULOTKA w wersji papierowej (mała i poręczna – np. do portfela lub na lodówkę):
PO OTRZYMANIU PRZESYŁKI:
★ nastawiamy cykl: otwieramy opakowanie > przekładamy ziarno na sitko > przelewamy pod bieżącą, chłodną wodą > umieszczamy ziarno w słoiku > zalewamy mlekiem
lub
★ przechowujemy w lodówce do momentu nastawienia cyklu: otwieramy opakowanie > przekładamy ziarno na sitko > przelewamy pod bieżącą, chłodną wodą > umieszczamy ziarno w słoiku > zalewamy przegotowaną, ostudzoną wodą > wstawiamy do lodówki
WIĘCEJ O GRZYBKU TYBETAŃSKIM
PRZYDATNE PODCZAS ROBIENIA KEFIRU:
DZBANEK SZKLANY do gotowania, mierzenia i warzenia 0,5L (500 ml)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.