herbata czarna wędzona LAPSANG SOUZHONG – wyjątkowa i mocna 50g
9,99 zł z VAT
herbata czarna wędzona LAPSANG SOUZHONG – wyjątkowa i mocna 50g
Opis
HERBATA CZARNA NATURALNA
HERBATA CZARNA WĘDZONA nad ogniskiem z drzewa
LAPSANG SOUZHONG (Zhengshan Xiaozhong) – wyjątkowa i niepowtarzalna słynna herbata z gór Wuyi
SOUZHONG oznacza nazwę gatunku herbaty, która jest fermentowana dopóki nie osiągnie wyraziście czarnego koloru.
LAPSANG SOUZHONG to herbata, której liście są wędzone w dymie nad ogniskiem z drzewa sosnowego lub cedrowego dzięki czemu jest wyjątkowa z swoim rodzaju, niepowtarzalna i niebywale aromatyczna jak na czarną, naturalną herbatę.
Bardzo silny i wyrazisty aromat herbaty bywa czasami porównywany do smaku szkockiej whiskey czy też kubańskich cygar. Uważana jest za herbatę męską.
To herbata, która nie pozostaje obojętna – albo się ją kocha albo nienawidzi, my w domu ją uwielbiamy!
LEGENDA GŁOSI, że herbata powstała przez przypadek w XVI wieku, kiedy chciano osuszyć i uratować wilgotną herbatę, którą przywiozło wojsko. Susz umieszczono nad ogniem i wówczas nabrał cudownego, drzewnego aromatu.
Pakowanie: torebeczki z metalowym zapięciem (jak na zdjęciach), na etykiecie – informacje o temperaturze, czasie parzenia i możliwej ilości zaparzeń.
Opakowanie: 50 gramów
Czas parzenia: 2-3 minuty / pobudzenie, 4-5 minuty / uspokojenie
Temperatura parzenia: 95 °C
Poprawne parzenie herbaty LAPSANG SOUZHANG w celu wydobycia smaku i aromatu:
★ Herbatę czarną parzymy 1 raz choć jest tak mocna, że można pokusić się o drugie parzenie (które będzie delikatniejsze)
★ Po zaparzeniu oddzielamy liście od naparu.
★ Jeśli lubimy mocniejsze napary – wykorzystujemy więcej suszu herbaty (ale zachowujemy odpowiedni czas parzenia)
★ Nie przekraczamy maksymalnego czasu parzenia czyli 5 minut. 2-3 minuty parzymy na pobudzenie, 4-5 minuty na uspokojenie.
Dłuższe parzenie powoduje wydzielanie się garbników przez co napar może stać się gorzki (to również hamuje wchłanianie magnezu i żelaza – mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu).
★ Herbatę parzymy w temperaturze 95 °C
★ Używamy świeżej, najlepiej filtrowanej, wody
Informacje dodatkowe
| Waga | 0,05 kg |
|---|
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.