TARTA Z WĘDZONĄ RYBĄ (TREWALEM) z pomidorkami i bazylią To kolejna, 3-cia i ostatnia z tej serii tarta rybna zrobiona po pobycie nad morzem i przywieieniu wędzonych rybek (ale na pewno nie ostatnia w ogóle!). Pierwsza była z pstrągiem – bardzo delikatna, wyważona, druga z karmazynem – ciekawa i oryginalna w smaku – z gruszką i genialnie zapiekającym się serem halloumi, ostatnia z trewalem – najprostsza i najbardziej wyrazista w smaku. A to za sprawą trewala, który jest bardzo konkretny w smaku. Spód wykonany jest z ciasta francuskiego – dzięki czemu jesteśmy w stanie przygotować całe danie w mniej niż godzinę. Masa jest na bazie śmietany i jajek z dodatkiem…