-
ZIELONY KOKTAJL detoksykujący – przepis na detoks z owoców, warzyw i suplementów
ZIELONY KOKTAJL detoksykujący – moc owoców, warzyw i nie tylko. Zielony detoksykujący koktajl to super nawadniający, zdrowy, detoksykujący koktajl z owoców i warzyw. Wiadomo, że nawodnienie organizmu jest bardzo ważne. Musimy szczególnie o tym pamiętać w ciepłe dni. Koktajl, poza tym że nawadnia, posiada mnóstwo witamin i minerałów. Ja dodatkowo do swojego dodaję: witaminy, wyciągi ziołowe i to, co potrzebuję dostarczyć organizmowi każdego dnia i mogę to zrobić w postaci płynnej. Jest to dla mnie bardzo wygodne. Przygotujcie swoje koktajle i dodajcie to, co Wy potrzebujecie. Mogą być to witaminy, minerały, najróżniejsze preparaty. To prosty i smaczny sposób aby przyjmować dzienną dawkę swoich suplementów. Aby przygotować smaczny koktajl, należy pamiętać…
-
TARTA Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM, mini pieczarkami, szpinakiem i porem
TARTA Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM, mini pieczarkami, szpinakiem i porem czyli tarta, która powstałą po pobycie nad morzem, gdzie można kupić genialne ryby – świeże jak i wędzone. Trzeba tylko znać dobre miejsce 🙂 Przywiozłam ze sobą ryby, które łatwo przetransportować, więc kolejne wpisy pewnie będą w wykorzystaniem wędzonych rybek 🙂 Tarta z wędzonym pstrągiem to tarta bardzo szybka do wykonania, lekka i zdrowa. Może być na obiad, kolację jak i na przyjęcie. Składniki użyte oraz słoność ryby powoduje, że nie musimy jej bardzo mocno przyprawiać – wystarczy odrobina pieprzu i świeże listki ziół (u mnie majeranek z domowego zielnika). Smacznego 🙂
-
zapiekane FASZEROWANE MUSZELKI ze szpinakiem
Zapiekane FASZEROWANE MUSZELKI ze szpinakiem z serem, czosnkiem i suszonymi pomidorami. Coś dla miłośników szpinaku, a jak szpinak to najlepiej w towarzystwie serów i czosnku. Tym razem jeszcze z pomidorami suszonymi.. Bardzo efektowne danie, dość proste do wykonania, a przede wszystkim – nieskomplikowane i kilkuskładnikowe. Można je przygotować wcześniej i zapiec przed obiadem, kolacją czy też jak zjawią się goście. SKŁADNIKI ok. 50 faszerowanych muszelek 450 gramów siekanego szpinaku ok. 200 gramów sera roquefort 1 główka czosnku 2-3 duże łyżki suszonych pomidorów z zalewy – nie umiem dokładnie podać ile ponieważ tegoroczne suszone pomidory robiłam w dużych słojach 300 gramów makaronu w kształcie muszelek, u mnie żytni pełnoziarnisty pieprz…
-
NALEŚNIKI ze szpinakiem i serami
NALEŚNIKI ze szpinakiem i serami czyli naleśniki w wersji na słono. Mogą być zawijane, mogą być składane na 4, można podawać na ciepło albo podać jako zimna przekąska, można zrobić duże „obiadowe” smażąc na dużej patelni lub takie jak na zdjęciu – małe, jako przystawka, na 2 kęsy 🙂 Bardzo prosta potrawa o bardzo konkretnym smaku, wszystko zależy oczywiście od rodzajów sera, które dodamy oraz ilości czosnku. Ja nigdy go nie żałuję 😉 Dość szybkie do wykonania, ale pracę najlepiej podzielić na 2 etapy – przygotowanie farszu i ostudzenie oraz przygotowanie naleśników i nawinięcie. SKŁADNIKI ok. kilkanaście sztuk malutkich naleśników ze szpinakiem i serami czyli na małą porcję: NALEŚNIKI:…
-
PYSZNE ZIELONE SMOOTHIE
PYSZNE ZIELONE SMOOTHIE – orzeźwiające, odżywcze i proste do wykonania, jak każde smoothie. Lekko słodkie, lekko kwaskowe w smaku, przepięknie zielone ze zbawiennymi właściwościami dla organizmu. SKŁADNIKI: ★ 3 kiwi★ 1/3 ananasa★ 2 garście szpinaku baby★ 1 duża, dojrzała gruszka★ 1 cytryna★ 300 ml wody WYKONANIE: Liście szpinaku myjemy, owoce myjemy, obieramy ze skórek.Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy. Wypijamy oczywiście świeżo przygotowany 🙂 Co najbardziej cennego zawierają składniki tego koktajlu? ANANAS – bromelaina, witamina C, mangan, żelazo miedźCYTRYNA – witamina C, beta-karoten, witaminy z grupy B, E, potas, magnezGRUSZKA – potas, jod, fosfor, wapń magnezKIWI – witamina C, potas, magnez, fosfor, cynk, żelazaoSZPINAK – witamina C, beta-karoten,…
-
DROŻDŻOWA ROLADA SZPINAKOWA
DROŻDŻOWA ROLADA SZPINAKOWA. Ciasto drożdżowe daje nieskończenie dużo możliwości – może być na słodko, na słono, może być chrupiące jako spód pizzy (cienko rozwałkowane + krótko pieczone w wysokiej temperaturze) lub drożdżowym wypiekiem z warzywami, z pastą warzywną.. Można zrobić bułeczki, placki, babki.. Ach… bardzo lubię jego uniwersalność 🙂 Lubię też je za to, że warzywa lub inne dodatki można dodać w każdym momencie – podczas zagniatania, położyć na wierzch, wmieszać w wyrośnięte ciasto lub zawinąć w nie. Wszystko zależy od naszej fantazji i tego co chcemy uzyskać 🙂 Dziś będzie chrupiąca skórka i puszysty środek z farszem szpinakowym. Kilkukrotne składanie ciasta drożdżowego oraz pieczenie na szerokiej blaszce (a nie…
-
DROŻDŻOWA BABKA SZPINAKOWA marmurkowa
DROŻDŻOWA BABKA SZPINAKOWA. Wiosna to czas kiedy wszystko za oknem rodzi się do życia.. Wiosna to zieleń 🙂 Dziś BABKA BARDZO WIOSENNA bo ZIELONA, zdrowa, przyprawiona, marmurkowa, wyrośnięta, ze szpinakiem połączonym z serami i czosnkiem. Można ją zjeść na ciepło – krojąc lub rwąc kawałki lub na zimno – z masłem lub może służyć jako pieczywo do innego dania lub zupy krem. Prosta i bardzo uniwersalna 🙂 Jeśli kochacie połączenie szpinaku, serów i czosnku z ciastem drożdżowym – do dzieła! Ciasto drożdżowe daje nieskończenie dużo możliwości – może być na słodko, na słono, może być chrupiące jako spód pizzy (cienko rozwałkowane + krótkie pieczenie w wysokiej temperaturze) lub drożdżowym wypiekiem z…
-
TARTA SZPINAKOWA z serami
TARTA SZPINAKOWA Z SERAMI, czyli wytrawna tarta na kruchym spodzie, z farszem szpinakowym z serem Feta i serkami wędzonymi typu Capri (sery serwatkowe). Można oczywiście do tarty dodać różne sery, zależnie od upodobania i tego, co mamy w lodówce 🙂 Bardzo dobrze pasują sery pleśniowe jak również wszelkie rodzaje żółtych serów. Odradzam jedynie topione (nie tylko do tarty, ale ogólnie odradzam) – zawierają niezdrowe, utwardzone tłuszcze trans. To tarta dla miłośników szpinaku i serów, lub dla tych, którzy do szpinaku musza się jeszcze przekonać. Danie nadaje się zarówno na obiad, kolację jak również na przyjęcie 🙂 Można ją pokroić na kawałki i jeść trzymając w ręku 🙂 Szpinak sam w sobie jest dość..…
-
MAKARON ZE SZPINAKIEM i serami
MAKARON ZE SZPINAKIEM i serami. Danie banalnie proste do przygotowania, ale na pewno niebanalne w smaku. Połączenie szpinaku, różnych serów, czosnku jest dla mnie, w każdej postaci, cudowne – do makaronu, jako farsz do naleśników czy farsz do pierogów (najlepiej drożdżowych, z pieca). Wydaje mi się, że Ci którzy uważają, że nie lubią szpinaku, nie jedli dobrze przyrządzonego.. a cały sens z szpinaku jest w tym, co mu towarzyszy i jak jest doprawiony:) SKŁADNIKI: makaron, u mnie makaron marchewkowy szpinak – nie umiem podać ilości gramowej, ponieważ wykorzystuję swój szpinak, który zimą wyjmuję z zamrażalki. Nie ważyłam, ale pewnie przeliczałabym ok. 100 gramów na porcję. Jeśli mamy wybór – polecam…
