-
Gdzie kupić grzybka herbacianego scoby?
Gdzie kupić grzybka herbacianego scoby? Grzybka herbacianego zwanego scoby, potężnego by przygotować kombuche, najlepiej kupić bezpośrednio od Producenta czyli od Nas! Kameleon Kulinarny powstał właśnie dzięki grzybkom herbacianym, algom japońskim, ziarnu kefirowemu i zakwasowi żytniemu oraz zamiłowania do kulinariów. Nasza hodowla jest nieprzerwanie prowadzona od 2018 roku. Jesteśmy pierwszym oficjalnie zarejestrowanym sklepem a tak na prawdę Producentem, zgłoszonym do Sanepidu, spełniającym wszelkie normy i wymogi by taka hodowlę moc zdrowo, szczęśliwie i legalnie prowadzić. Nastawiając niezliczoną ilość cykli, mamy ogromne doświadczenie w hodowli grzybków, przygotowaniu kombuchy jak i pozostałych naszych wyjątkowych produktów jakimi są grzybek tybetański i algi japońskie. Do kolekcji, w pełni przebadanych i dopuszczonych do sprzedaży produktów, posiadamy…
-
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY Pogodziliśmy się, że będziemy dostawać wiadomości w stylu „coś jest nieaktywne” kiedy wiemy, widzimy (zdjęcia) i tłumaczymy, że jest aktywne. Nie będziemy z tym walczyć.Fermentacje trzeba kochać, nic na siłę. Pogodziliśmy się, że Niektórzy wydają osady lub tworzą teorie bez dociekania prawdy, z tym też nie będziemy walczyć. Nie zgadzamy się jednak z błędnymi informacjami wypuszczonym w eter na temat kombuczy, grzybka tybetańskiego i alg japońskich. Internetowe czeluści potrafią nas zadziwić swoimi teoriami. Skąd te informacje? Czasami wiemy lub się domyślamy skąd mogą one pochodzić. Czasami jednak z życiu byśmy nie wpadli na jakiś pomysł.. Obalamy mity na temat kombuczy, grzybka tybetańskiego…
-
KOMBUCHA I GRZYBEK HERBACIANY – jaki słoik wybrać, ile płynu wlać?
KOMBUCHA I GRZYBEK HERBACIANY – jaki słoik wybrać, ile płynu wlać do naczynia? Bardzo często dzwonią Państwo do nas, aby podpytać i dowiedzieć się czy też upewnić w związku z Państwa nastawieniami. Bardzo nas to cieszy i zawsze chętnie pomożemy jeśli tylko możemy to zrobić. Odkąd pamiętamy, podczas rozmowy opowiadają nam Państwo, że np. słój jest 3 litrowy więc nastawią Państwo 3 litry herbaty. Albo, że słój ma 4 litry więc herbaty zrobią Państwo 4 lub 3,5 litra naparu. Otóż nie. Musimy wziąć pod uwagę proporcje składników do nastawienia kombuchy. My proponujemy proporcję do NASTAWIENIA KOMBUCHY: 1 grzybek herbaciany100ml startera*1000ml herbaty / naparu100g cukru.Startera dajemy ok. 10% w stosunku do…
-
GRZYB GRZYBEK HERBACIANY – przerwa w nastawieniach czyli HOTEL DLA SCOBY
GRZYB GRZYBEK HERBACIANY – przerwa w nastawieniach czyli HOTEL DLA SCOBY CYKL kombuchy trwa od ok7-10 dni nawet do 2-3 tygodni. Grzybek żyje tak długo jak o niego dbamy – przy każdym cyklu powstaje nowy więc teoretycznie mamy możliwość przygotowywania napoju tak długo jak chcemy. A CO Z PRZERWĄ / URLOPEM / DŁUŻSZYM WYJAZDEM / MNIEJSZYM ZAPOTRZEBOWANIEM NA KOMBUCHĘ? PRZERWA W ROBIENIU KOMBUCHY jest bardzo prosta – wystarczy wrzucić grzybek lub grzybki herbaciane do słoika / naczynia, zalać gotową kombuchą (gotowym płynem), przykryć ściereczką i odstawić w nienasłonecznione miejsce. Taki słój przyjęło się nazywać HOTELEM DLA SCOBY. Hotel trzymamy w temp. pokojowej. WAŻNE INFORMACJE dot. GRZYBKÓW HERBACIANYCH W HOTELU: ★…
-
KOMBUCHA cudowny GRZYBEK HERBACIANY a „farfocle” / PRODUKCJA – wpis uzupełniający
KOMBUCHA cudowny GRZYBEK HERBACIANY a „farfocle” / PRODUKCJA – wpis uzupełniający Jest to dodatkowy, uzupełniający wpis do artykułu o CUDOWNYM GRZYBKU HERBACIANYM. Artykuł nastawiony jest przede wszystkim na pokazanie zdjęć, by mogli Państwo zobaczyć jak mogą wyglądać oznaki drożdży i porównać je ze swoimi produkcjami…a przede wszystkim być spokojnym, że jest to naturalne i poprawne. ZOBACZ FILMIK NA KTÓRYM WIDAĆ WYJĘCIE TEGO GRZYBKA ZE SŁOJA ! Postanowiłam przygotować tę serię artykułów uzupełniających z racji dużej ilości maili, sms-ów i telefonów – zarówno o grzybku herbacianym jak i grzybku tybetańskim (ziarnach kefirowych) w których pytają mnie Państwo czy wszystko jest poprawnie z Państwa produkcją. Na maile i wiadomości oczywiście nadal będę…
