-
INDYK w 4 minuty czyli patent na soczystego indyka w ekspresowym tempie
INDYK w 4 minuty czyli patent na soczystego indyka w ekspresowym tempie! Z zegarkiem w ręku – 4 minuty na patelni! Indyk jest bardzo delikatnym mięsem. Aby wyszedł soczysty, z przyprawami, z pysznym sosikiem z masełka trzeba go potraktować krótką obróbką termiczną. I wielu może się wydawać, że 4 minuty to za mało, ale sami spróbujcie!W akompaniamencie kaszy i sałatki z warzyw to pomysł na obiad do wykonania w mgnieniu oka!Indyka smażymy bardzo krótko dlatego możemy do tego celu wykorzystać masło, które mimo iż ma bardzo niski punkt dymienia (szybko się pali) w tej potrawie nadaje się idealnie. Poza tym powstaje z niego, w połączeniu z przyprawami – pyszny, delikatny…