PIECZARKI PORTOBELLO ZAPIEKANE Z SERAMI I WARZYWAMI. Pożywna przekąska lub lekki obiad. Bardzo lubię wykorzystywać pieczarki Portobello – są bardzo wdzięczne do smażenia i pieczenia, a poza tym wystarczy tylko odrobina soli i dodatki warzyw aby zrobić małe, pożywne i smaczne danie. PIECZARKA PORTOBELLO potrafi być dużym, okazałym kapeluszem, nawet do 20 cm średnicy.Produkuje się je w Polsce, niestety większość na eksport. W sprzedaży pojawiają się jedynie okazjonalnie.Szkoda, bo brązowe pieczarki są bardzo ciekawym produktem. Duże kapelusze sprawiają, że łatwo i szybko możemy je (mimo iż są dość płaskie  w porównaniu do pospolitych, białych pieczarek) nafaszerować  i zapiec. Możemy je również usmażyć na maśle z dodatkiem soli,  jak kanie. Brązowa…