• mięsne

    pikantna ZUPA GULASZOWA z papryką, fasolą, kiełbaską i cebulką

    pikantna ZUPA GULASZOWA z papryką, fasolą, kiełbaską i cebulką czyli dość prosty przepis na aromatyczną, rozgrzewającą zupę idealną na jesienne czy zimowe dni.U mnie powstała w momencie, kiedy obiecałam zrobić zupę, miałam mało czasu i musiałam coś wyczarować. Po zajrzeniu do lodówki, zamrażarki i na parapet, na którym rosną zioła – od razu wiedziałam co zrobić. Mając gęsty, aromatyczny, długo gotowany bulion mięsny, zamrożoną fasolkę, zioła, domowy przecier, dobrą wędzoną kiełbaskę – od razu zabrałam się za zupę gulaszową bo wtedy można ją przygotować w ino mig 😉 Jeśli wszystko robimy od podstaw – zupa jest dość pracochłonna, a może inaczej – zajmuje sporo czasu: gotowanie fasoli, bulion… można na…

  • pasty, sosy, passaty,  warzywne (niestrączkowe)

    PASTA Z PIECZONEJ PAPRYKI

    Pasta idealna zarówno na kanapki, na pizzę, jako dodatek do innych dań – zup gulaszowych, potrawek warzywnych, sosów. SKŁADNIKI: ★ 1 kg czerwonej papryki★ 1 duża główka czosnku★ przecież pomidorowy – ok. 0,25 l – z 1 kg pomidorów★ szczypta ostrej papryki lub kawałek ostrej papryczki★ olej do podlania blachy★ 1/3 – 1/2 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE: 1. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na 4 lub 8. Paprykę oraz nieobrane ząbki czosnku wrzucamy na blaszkę, podlewamy olejem. Jeśli mamy ostrą papryczkę – dorzucamy również po pieca (1 małą lub pół większej). Pieczemy w piecu ok. 50 minut, w temperaturze 220’C. Mieszamy od czasu do czasu, ale zależy nam na lekkim…

error:
0
    0
    TWÓJ KOSZYK
    Twój koszyk jest pusty