POTRAWKA WARZYWNA (z pomidorów, papryki, korzenia pietruszki i cebulki) do kotletów, pulpetów, makaronu.. Przepis na szybką i prostą potrawkę do kotletów, pulpetów lub innego mięska… lub do makaronu, kaszy czy nawet ziemniaków.. gęsta, aromatyczna ale przede wszystkim – szybka, łatwa, z kilku składników.. i bardzo uniwersalna. A w smaku – prosta, klasyczna, przełamana słodką pietruszką z dodatkiem jedynie soli i pieprzu – to spokojnie wystarczy przy aromatycznych warzywach. Bardzo dobrze taka potrawką będzie smakowała z dodatkiem cukinii. Wykorzystane kotlety to kotlety mielone z indyka z prażoną kaszą gryczaną i płatkami owsianymi.. o nich może będzie kolejny wpis.. Jako, że mięso indyka jest chudziutkie – kotlety potrzebowały bardziej soczystego, warzywnego sosu..…