-
CHLEB PSZENNY z płatkami owsianymi
CHLEB pszenny z płatkami owsianymi i ziarnamiZ MASZYNY DO PIECZENIA CHLEBA SKŁADNIKI: ZACZYN: 200 ml bardzo ciepłej wody70 gramów mąki40 gramów droższyłyżka cukru CHLEB: 300 gramów mąki (2 kubeczki)150 gramów płatków owsianych lub innych (1 kubeczek)100 gramów siemienia lnianego + 100 gram nasion słonecznika (łącznie 1 kubeczek)250 ml ciepłej wody (2/3-3/4 kubeczek)4 łyżki oliwy z oliwekłyżeczka soli WYKONANIE: 1. Zaczyn: do misy do pieczenia chleba wlewamy wodę, wsypujemy mąkę, rozkruszamy drożdże, posypujemy cukrem, lekko mieszamy pojemnikiem, odstawiamy na 15-17 minut. Niektóre maszyny do pieczenia chleba mają ten czas wprogramowany, i w tym momencie uruchamiamy maszynę – musicie zobaczyć w swoich urządzeniach. 2. Po ok. kwadransie kiedy zaczyn jest gotowy, dosypujemy…