mąka jaglana -

KRUCHE JAGLANE LITERKI bezglutenowe – do zjedzenia, nauki i dobrej zabawy! To pomysł na świetną zabawę połączoną z nauką robienia ciasteczek, lukrowania, alfabetu, czytania (czy też cyferek i liczenia – zależnie jakie mamy foremki) i ekologicznego posprzątania zabawek czyli zjedzeniem 😉 Zjedzenie może być oczywiście w nagrodę 😉 Aż ile to może być zabawy! U mnie sprawdziło się znakomicie 🙂 Choć nie ukrywam, że wykrawanie literek nie jest najprostsze, ale dobre zmrożenie ciasta może nam pomóc. Ciasta, którego aktualnie nie używamy – trzymamy cały czas w lodówce, aby się chłodziło. Jeśli dzieci nie poradzą sobie samemu z wykrawaniem – zawsze możemy powierzyć im jedynie lukrowanie.. i dobrą zabawę po upieczeniu…

JAGLANE KRUCHE CIASTECZKA – bezglutenowe ciasteczka, lekko wytrawne i niezbyt słodkie. Mąka jaglana ma delikatnie gorzkawą nutę, którą wyczuwa się w ciasteczkach 🙂Z racji, że nie są wykonane z mąki pszennej, nie zawierają glutenu i podczas pieczenia nie rosną już bardzo i tłoczone wzorki powstałe podczas formowania ciasteczek -zostają widoczne po upieczeniu. Kto by nie chciał takiego ciasteczka z serduszkiem? SKŁADNIKI: 2 małe lub 1 duże jajko200 gramów mąki jaglanej40 gramów cukru40 gramów masła20-40 gramów czekolady1 łyżeczka proszku do pieczenia WYKONANIE: Mąką jaglaną można zrobić samemu – wystarczy zmielić kaszę jaglaną 🙂 1. Do miseczki wsypujemy mąkę, zimne, pokrojone w kostkę masło, dodajemy jajka (najlepiej również zimne), cukier, proszek do pieczenia…