-
recenzja książki „JELITA, MÓZG I SPÓŁKA czyli PSYCBIOTYCZNA REWOLUCJA” Scott Anderson
recenzja książki „JELITA, MÓZG I SPÓŁKA czyli PSYCHOBIOTYCZNA REWOLUCJA” Scott Anderson czyli o książce, którą przeczytałam zbyt późno. Dlaczego uważam, że zbyt późno? Ponieważ to jedna z lepszych pozycji o przewodzie pokarmowym i jelitach, więc powinnam ją przeczytać jak tylko się pokazała na rynku (w 2018 roku w Polsce). Ale lepiej późno niż wcale i Państwu również ją baaardzo serdecznie polecam. Książkę „Jelita, mózg i spółka czyli probiotyczna rewolucja ” Scotta Andersona przeczytałam w 3 popołudnia. Poprawniej powiedzieć pożarłam. MOJA SUBIEKTYWNA OCENA KSIĄŻKI Pochłonęłam naprawdę wiele pozycji naukowych dotyczących najróżniejszych diet, zdrowego żywienia, przewodu pokarmowego, jelit, ogólnie o zdrowiu fizycznym i psychicznym. Nigdy nie spotkałam tak genialnie opisanego przewodu pokarmowego.…
-
RECENZJA książki: „SÓL. Twoja droga do zdrowia” David Brownstein, wyd. Egida Consulting 2019
Kategoria: RECENZJE KSIĄŻEKTagi: książka, recenzje książek, sólAuthor: David BrownsteinPublisher: Egida Consulting MOJA SUBIEKTYWNA OCENA KSIĄŻKI Jest znacząca różnica między solą oczyszczona (martwą) a nieoczyszczoną (żywą, pożyteczną, zawierająca mikroelementy) i o tym ta pozycja. Czy ktoś kiedykolwiek zwrócił Wam uwagę ile solicie? Czy kiedykolwiek słyszeliście „dobre rady”, żeby unikać soli bo to zdrowo? A może pytanie powinno brzmieć, ile razy to usłyszeliście? Czy wyobrażacie sobie jedzenie bez soli? Wg. Simon Nosrat, autorki książki pt. „Salt Fat Acid Heat. Cztery składniki”, na podstawie której został nawet nakręcony film dokumentalny, sól to jedna z 4 rzeczy, który sprawia, że potrawa ma sens i jest smaczna. Pozostałe to cukier, tłuszcz i podgrzewanie. Ale nie…
