-
BLOK CZEKOLADOWY Z ZIARNAMI
DWUKOLOROWY BLOK CZEKOLADOWO Z EKSPANDOWANYMI ZIARNAMI. Kolejna wersja bloku czekoladowego, tym razem dwukolorowy – z gorzką czekoladą z solą morską i białą czekoladą z różnymi ekspandowanymi ziarnami (ryż, żyto, gryka, amarantus). Ciekawy, słodko-słony smak deseru oraz jego lekkość zaskoczą na pewno Wielu Miłośników Deserów 🙂 SKŁADNIKI: BRĄZOWA WARSTWA 100 gramów czekolady, u mnie gorzka 90% z solą morską 50 gramów masła 2 łyżki miodu 60 gramów ekspandowanego ryżu i żyta BIAŁA WARSTWA 50 gramów białej czekolady 25 gramów masła 30 gramów ekspandowanego żyta, gryki i amarantusa łyżka miodu WYKONANIE: 1. Do (żaroodpornego) naczynia wkładamy połamaną ciemną czekoladę, masło i miód, umieszczamy w kąpieli wodnej – w garnku w parującą wodą…
-
WYTRAWNY I ZDROWY BLOK CZEKOLADOWY oraz kilka słów o GORZKIEJ CZEKOLADZIE
WYTRAWNY BLOK CZEKOLADOWO-RYŻOWY-ŻYTNI. Wytrawny, lekki a zarazem wartościowy deser (o tym później), wyjątkowo szybki i bardzo prosty do przygotowania 🙂 Nie mówię o czekaniu aby stężał w lodówce.. do tego trzeba już cierpliwości 😉 Jeśli macie Młodych Gości – użyjcie mlecznej czekolady, lub połowę białej (spód) a połowę mlecznej czekolady (góra) 🙂 SKŁADNIKI: 100 gramów czekolady, u mnie gorzka 85% 50 gramów masła łyżka miodu 60 gramów ekspandowanego ryżu i żyta WYKONANIE: 1. Do (żaroodpornego) naczynia wkładamy połamaną czekoladę, masło i miód, umieszczamy w kąpieli wodnej – w garnku w parującą wodą tak, aby nasza miska nie dotykała wody, a była nad nią. Mieszamy i czekamy aż składniki się rozpuszczą i uzyskamy…
