-
Gdzie kupić grzybka herbacianego scoby?
Gdzie kupić grzybka herbacianego scoby? Grzybka herbacianego zwanego scoby, potężnego by przygotować kombuche, najlepiej kupić bezpośrednio od Producenta czyli od Nas! Kameleon Kulinarny powstał właśnie dzięki grzybkom herbacianym, algom japońskim, ziarnu kefirowemu i zakwasowi żytniemu oraz zamiłowania do kulinariów. Nasza hodowla jest nieprzerwanie prowadzona od 2018 roku. Jesteśmy pierwszym oficjalnie zarejestrowanym sklepem a tak na prawdę Producentem, zgłoszonym do Sanepidu, spełniającym wszelkie normy i wymogi by taka hodowlę moc zdrowo, szczęśliwie i legalnie prowadzić. Nastawiając niezliczoną ilość cykli, mamy ogromne doświadczenie w hodowli grzybków, przygotowaniu kombuchy jak i pozostałych naszych wyjątkowych produktów jakimi są grzybek tybetański i algi japońskie. Do kolekcji, w pełni przebadanych i dopuszczonych do sprzedaży produktów, posiadamy…
-
KOMBUCHA I GRZYBEK HERBACIANY – przebieg cyklu / fotowpis
KOMBUCHA I GRZYBEK HERBACIANY – przebieg cyklu / fotowpis
-
KOMBUCHA I GRZYBEK HERBACIANY – jaki słoik wybrać, ile płynu wlać?
KOMBUCHA I GRZYBEK HERBACIANY – jaki słoik wybrać, ile płynu wlać do naczynia? Bardzo często dzwonią Państwo do nas, aby podpytać i dowiedzieć się czy też upewnić w związku z Państwa nastawieniami. Bardzo nas to cieszy i zawsze chętnie pomożemy jeśli tylko możemy to zrobić. Odkąd pamiętamy, podczas rozmowy opowiadają nam Państwo, że np. słój jest 3 litrowy więc nastawią Państwo 3 litry herbaty. Albo, że słój ma 4 litry więc herbaty zrobią Państwo 4 lub 3,5 litra naparu. Otóż nie. Musimy wziąć pod uwagę proporcje składników do nastawienia kombuchy. My proponujemy proporcję do NASTAWIENIA KOMBUCHY: 1 grzybek herbaciany100ml startera*1000ml herbaty / naparu100g cukru.Startera dajemy ok. 10% w stosunku do…
-
GRZYB GRZYBEK HERBACIANY – przerwa w nastawieniach czyli HOTEL DLA SCOBY
GRZYB GRZYBEK HERBACIANY – przerwa w nastawieniach czyli HOTEL DLA SCOBY CYKL kombuchy trwa od ok7-10 dni nawet do 2-3 tygodni. Grzybek żyje tak długo jak o niego dbamy – przy każdym cyklu powstaje nowy więc teoretycznie mamy możliwość przygotowywania napoju tak długo jak chcemy. A CO Z PRZERWĄ / URLOPEM / DŁUŻSZYM WYJAZDEM / MNIEJSZYM ZAPOTRZEBOWANIEM NA KOMBUCHĘ? PRZERWA W ROBIENIU KOMBUCHY jest bardzo prosta – wystarczy wrzucić grzybek lub grzybki herbaciane do słoika / naczynia, zalać gotową kombuchą (gotowym płynem), przykryć ściereczką i odstawić w nienasłonecznione miejsce. Taki słój przyjęło się nazywać HOTELEM DLA SCOBY. Hotel trzymamy w temp. pokojowej. WAŻNE INFORMACJE dot. GRZYBKÓW HERBACIANYCH W HOTELU: ★…
-
KOMBUCHA – zlewanie płynu oraz zlany płyn czyli napój z grzybka herbacianego
KOMBUCHA – zlewanie płynu oraz zlany płyn czyli napój z grzybka herbacianego To kolejny wpis tematyczny o grzybku herbacianym, o którym mogłabym pisać i pisać… Od niecałego roku działa grupa na facebooku, na której otrzymujemy sporo pytań, dostajemy wiadomości również mailowe, prywatne wiadomości na FB, wiadomości sms oraz liczne telefony.. i zdaję sobie sprawę, że tematów i wątków może być wiele.. powoli będą powstawały.. dziś krótko o zlewaniu płynu czyli napoju, który powstaje dzięki właściwościom grzybka herbacianego. KOMBUCHĘ możemy zlewać już nawet po 6-7 dniach jeśli naczynie, w którym fermentujemy herbatę jest mały, większe objętości fermentują o wiele dłużej, nawet do 3 tygodni. Wszystko oczywiście zależy od naszych preferencji i…
-
KOMBUCHA cudowny GRZYBEK HERBACIANY a „farfocle” / PRODUKCJA – wpis uzupełniający
KOMBUCHA cudowny GRZYBEK HERBACIANY a „farfocle” / PRODUKCJA – wpis uzupełniający Jest to dodatkowy, uzupełniający wpis do artykułu o CUDOWNYM GRZYBKU HERBACIANYM. Artykuł nastawiony jest przede wszystkim na pokazanie zdjęć, by mogli Państwo zobaczyć jak mogą wyglądać oznaki drożdży i porównać je ze swoimi produkcjami…a przede wszystkim być spokojnym, że jest to naturalne i poprawne. ZOBACZ FILMIK NA KTÓRYM WIDAĆ WYJĘCIE TEGO GRZYBKA ZE SŁOJA ! Postanowiłam przygotować tę serię artykułów uzupełniających z racji dużej ilości maili, sms-ów i telefonów – zarówno o grzybku herbacianym jak i grzybku tybetańskim (ziarnach kefirowych) w których pytają mnie Państwo czy wszystko jest poprawnie z Państwa produkcją. Na maile i wiadomości oczywiście nadal będę…
