-
GRZYBEK HERBACIANY, GRZYBEK TYBETAŃSKI I ALGI JAPOSŃKIE wg sztucznej inteligencji
GRZYBEK HERBACIANY, GRZYBEK TYBETAŃSKI I ALGI JAPOSŃKIE wg sztucznej inteligencji czyli testujemy jak AI wyobraża sobie nasze produkty! Wiemy, że nasze produkty są cały czas dość niszowe.. Nasi Klienci nie dziwią się na widok czy po usłyszeniu nazw: grzybek herbaciany, grzybek tybetański czy też algi japońskie… Ale wiemy, że dla Większości Osób są to produkty zupełnie nieznane. I wiemy też jaką radość przynosi ich odkrycie.. Po wielokroć słyszeliśmy „dlaczego ja to odkryłem tak późno!”. Dziś sprawdziliśmy co na ten temat wie Sztuczna Inteligencja.. Oto nasz grzybek herbaciany wg AI: Jak się Wam podoba? Tak sztuczna inteligencja widzi grzybka tybetańskiego: A algami sobie zupełnie nie poradziło… ale jest kolorowo: Pozdrawiamy!
-
JAK DBAĆ O ALGI JAPOŃSKIE?
JAK DBAĆ O ALGI JAPOŃSKIE, aby były duże, dorodne i aktywne? REGULARNIE. TO SĄ ALGI JAPOŃSKIE? JAK ZROBIĆ KEFIR Z PODWÓJNEJ FERMENTACJI? CO ZROBIĆ Z ALGAMI PODCZAS URLOPU?
-
ALGI JAPOŃSKIE – po czym widać, że pracują / są aktywne? FILMIKI
PRZEDSTAWIAMY filmiki z naszej hodowli alg japońskich. Na niektórych filmikach specjalnie poruszamy słojem.Filmiki są z różnych miesięcy z przeciągu ostatnich 12 miesięcy. W filmikach widać, że aktywne algi – oczywiście musi być ich troszkę więcej niż 10-20 gramów w naczyniu, aby było to dobrze widoczne – wytwarzają dwutlenek węgla. Widać go w postaci bąbelków, które są na dnie pomiędzy algami. Co jakiś czas bąbelek leci ku górze.. Czasem jest ich aż tyle, że słychać szum.PRACĘ ALG MOŻEMY sprawdzić:– wzrokiem – mętny płyn (=kefir) po 24-28h + bąbelki dwutlenku węgla– węchem – po zapachu / już po przysunięciu nosa w stronę słoja czuć lekko fermentowany napój– smakiem – nie czuć cukru…
-
kryształki ALG JAPOŃSKICH i KEFIR WODNY z PODWÓJNEJ FERMENTACJI
kryształki ALG JAPOŃSKICH i KEFIR WODNY z PODWÓJNEJ FERMENTACJI Krótki wstęp o kryształkach alg japońskich: KRYSZTAŁKI ALG JAPOŃSKICH znane również jako algi morskie czy też algi japońskie to symbioza mikroorganizmów – drożdży i baketrii zdolnych do fermentacji. Odżywiają się cukrem, a w wyniku fermentacji osłodzonej wody – wytwarzają smaczny, lekko gazowany, bardzo zdrowy napój zwany KEFIREM WODNYM. Wyglądają jak pokruszony lód, są przezroczyste, mają nieregularny kształt, a ich wielkość może być od ziarenka piasku do nawet 2-3 cm. Hodowla jest bardzo prosta – umieszcza się je z naczyniu, zalewa osłodzoną woda i dodaje rodzynki lub inne bakalie (są również szkoły gdzie pomija się ten etap, uważa, że lepszy kefir wychodzi…
-
Kryształki ALG JAPOŃSKICH czyli probiotyczny i zdrowy kefir wodny
Kryształki ALG JAPOŃSKICH czyli probiotyczny i zdrowy kefir wodny …czyli długo wyczekiwany wpis o moich kochanych, pięknych, cudnie szumiących w słoikach ALGACH JAPOŃSKICH z których powstaje kefir wodny. Algi same w sobie są piękne, a poza tym – mają probiotyczną moc 🙂Ich hodowla daje dużo przyjemności, korzyści i dobrej zabawy. Trzeba tylko pamiętać – nastawiać cykl regularnie, aby były piękne, dorodne i zdrowe! 1. CO TO SĄ ALGI JAPOŃSKIE? Są to mikroorganizmy zdolne do fermentacji, kolonie bakterii (Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus i Leuconostoc) i drożdży (Saccharomyces, Candida, Kloeckera i prawdopodobnie jeszcze co najmniej dwa gatunki).Kryształki japońskie zwane także algami morskimi odżywiają się cukrem i produkują kwas mlekowy, alkohol (zaw. od 0.5…
-
Kulinarne wzloty i upadki 2019 roku
Kulinarne wzloty i upadki 2019 roku czyli kameleonowe strzały w dziesiątkę oraz przepisy, które nigdy nie zagościły na blogu… Na początku dodam, że rok 2019 był rokiem przeznaczonym na większą niż zawsze ilość eksperymentów i poszukiwań.. Był to czas aby chwasty zagościły na talerzu jak również na produkcję serów, kolejnych tart, ciast i oczywiście wszelkiego rodzaju przetworów, nalewek, kiszonek i innych cudawianek prozdrowotnych i probiotycznych 🙂 To takie małe podsumowanie 2019 oraz zapowiedź niektórych przepisów, które ukażą się w 2020 😉 Zacznijmy od upadków czyli tego, co nie zagości jako przepis na blogu.. Odkąd pamiętam jarzębina było używana u mnie w domu do robienia przetworów. Również od wielu lat…
