Opis
MĄKA Z ŻOŁĘDZI / MĄKA ŻOŁĘDZIOWA
EKOLOGICZNA
- wysoka zawartość odżywcza
- bogata z składniki mineralne
- DO WYPIEKÓW: cukierniczych, piekarniczych & INNYCH POTRAW z użyciem mąki
_________________________
Ekologiczna mąka z żołędzi
Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo
wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia składników.
W porównaniu z mąka zbożową jest kilkakrotnie bogatsza w potas, wapń i magnez, czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne. Mąka ta jest bardzo bogata w witaminy z grupy B. Zawiera także dużo cennego dla funkcjonowania przewodu pokarmowego błonnika oraz ponad 5% nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Sposób użycia:
Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.
Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np.
- Dodatek do makaronu
- Do omletów z jaj
- Do placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi
Zachęcamy do wymyślania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnika.
OPIS PRODUKTU:
Producent: Dary Natury
Waga netto: 500g
Skład: 100% żołędzie eko*
* produkt rolnictwa ekologicznego
Zawartość podstawowych składników w suchej masie:
- Sód 17 mg/kg
- Potas 4500 mg/kg
- Fosfor 730 mg/kg
- Wapń 740 mg/kg
- Magnez 340 mg/kg
- Błonnik 16,8 %
- Białko 4,1 %
- Kwasy tłuszczowe 5,1 %
- Sole mineralne 1,2 %
- Węglowodany 72,8 %
- Wartość energetyczna 322 kcal/ 100g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.