DŻEMOFIX 3:1 40g DO PRZETWORÓW Na1kg owoców Celiko

PRODUKT BEZGLUTENOWY NA 1 kg OWOCÓW

Dżemofix Celiko – środek żelujący 3:1 – to produkt dla wszystkich ceniących pyszne, naturalne, domowe przetwory – dżemy i konfitury. Jest oparty na naturalnej pektynie. Jego stosowanie umożliwia wykonanie zapraw o niższej zawartości cukru. Na 1 kg owoców + 0,3 kg cukru

Znakomity do konfitur. Zapobiega pleśnieniu.

Sposób przygotowania

• Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W razie konieczności usunąć szypułki, pestki, gniazda nasienne, a następnie rozdrobnić. Odważone owoce w ilości 1 kg zmieszać z Dżemofixem, a następnie zagotować ciągle mieszając.
• Dodać 0,3 kg cukru i ponownie zagotować. Gotować jeszcze około 1 minuty mieszając.
• Zestawić z kuchenki i mieszać do zaniku piany. Gorący dżem rozlać do wcześniej przygotowanych słoików i natychmiast szczelnie zamknąć. Odwrócić na ok. 10 min. do góry dnem.