CUKIER ŻELUJĄCY

2:1

500g

____

OPAKOWANIE NA 1 kg OWOCÓW

CUKIER ŻELUJĄCY 2:1

500g

____

Opakowanie Cukru żelującego wystarcza na przygotowanie dżemów i konfitur z 1 kg dowolnych owoców.

Nadaje się do sporządzania przetworów ze wszystkich owoców.

___

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki

• 1 kg owoców + opakowanie cukru żelującego 500 g

Sposób przygotowania

• Owoce umyć, odszypułkować, pozbawić pestek i ewentualnie rozdrobnić.
• Przygotowane owoce (1 kg) wymieszać z opakowaniem cukru żelującego.
• Całość zagotować ciągle mieszając. Od momentu zagotowania trzymać na małym ogniu jeszcze przez 2 minuty.
• Zdjąć garnek z ognia. Mieszać masę, aż do zniknięcia z jej powierzchni białej piany.
• Gorącym dżemem napełniać czyste, uprzednio wyparzone słoiki i natychmiast zamykać.
• Słoiki pozostawić na kilka minut do góry dnem.