OWSIANE CIASTKA SĄSIADA czyli szybkie, owsiane CIASTKA Michała

OWSIANE CIASTKA SĄSIADA czyli szybkie (10 minut + pieczenie), owsiane ciastka Michała – bez cukru, słodzone miodem, z bakaliami i orzechami. Tym razem przepis podpatrzony i podpytany. To wg mnie najlepsza opcja na zdobycie ciekawego pomysłu – najpierw spróbować, później poprosić o przepis 🙂  Na początku nie wiedziałam, dlaczego ciasteczka[…]

Kontynuuj czytanie …

BABECZKI keksowe z bakaliami

BABECZKI KEKSOWE. Słodkie, delikatne babeczki z dużą ilością bakalii. Są pyszne zarówno od razu wyjęte z pieca jak również na drugi czy trzeci dzień.. jak to ciasto keksowe – długo pozostaje świeże. Do ciasta możemy kupić gotową mieszankę bakalii lub też skomponować ją samemu z tego co lubimy[…]

Kontynuuj czytanie …

ZDROWE słodycze: sezam + miód czyli DOMOWA CHAŁWA

DOMOWA CHAŁWA – czyli zdrowe i proste słodycze, które zrobimy z min. 2 składników. Jest to najprostszy przepis, w którym wykorzystujemy sezam i miód, choć chałwa może składać się z karmelu zamiast miodu, jak również z innych nasion oleistych: słonecznika, maku czy też orzechów czy różnych mieszanek. CHAŁWA pochodzi z Iranu[…]

Kontynuuj czytanie …

TORT rosyjski miodownik (medovik)

TORT rosyjski miodownik – czyli tym razem coś bardziej pracochłonnego, ale bez przesady – do wykonania w 2 godziny i uwierzcie, że warto! Ciasto jest wyśmienite, delikatne, miodowe, słodkie ale lekko cytrynowe, masy nie jest bardzo dużo ponieważ rozkładamy ją pomiędzy 5 warstw. Wykonane na m.in. na miodzie, maśle, masie kajmakowej…[…]

Kontynuuj czytanie …

zdrowe CIASTECZKA OWSIANO-ORZECHOWE

Zdrowe CIASTECZKA OWSIANO-ORZECHOWE czyli nowy rok zaczynamy od bardzo zdrowych przekąsek.. ciasteczka owsiane z dużą ilością dobroci, również z pestkami dyni, daktylami i miodem.. czyli ciasteczka, po które warto sięgać gdy mamy ochotę na coś słodkiego jak również gdy jesteśmy głodni – są na prawdę pożywne.  Nie będę ukrywała – owsianych ciasteczek[…]

Kontynuuj czytanie …

TARTA Z MASĄ KAJMAKOWĄ, orzechami i migdałami

TARTA Z MASĄ KAJMAKOWĄ, ORZECHAMI I MIGDAŁAMI czyli najszybsza i najsłodsza tarta na świecie 😉 Zazwyczaj piekę od razu dwa spody do tarty – jeden okrągły i jeden prostokątny. Mając już gotowy spód, mamy prawie gotowe ciasto. Masę kajmakową możemy kupić w puszcze ugotowaną lub kupić zagęszczone słodzone[…]

Kontynuuj czytanie …

proste CIASTO MARCHEWKOWE

CIASTO MARCHEWKOWE Proste, szybkie, marchewkowe, dość suche – do herbatki lub kawy, ciasto 🙂 Można je posypać cukrem pudrem, polać czekoladą. Polanie polewą śmietanową spowoduje, że będzie mniej suche. Opis takiej polewy jest tutaj. Można je upiec w okrągłej foremce, kwadratowej, u mnie w foremce[…]

Kontynuuj czytanie …

TARTA z kaszą gryczaną, orzechami i karmelem

TARTA Z PRAŻONĄ KASZĄ GRYCZANĄ I ORZECHAMI ze słonym karmelem, lekko słonym.. Bardzo ciekawa tarta, z oryginalnym zastosowaniem kaszy gryczanej, która smakuje jak orzeszki.. Słodka, orzechowa, chrupiąca i jak to tarta – przepiękna, wyjątkowa, na kruchym spodzie.   SKŁADNIKI na 1 tartę o średnicy 21 cm: KRUCHY SPÓD: 200 gram[…]

Kontynuuj czytanie …

MAZUREK POMARAŃCZOWY – tradycyjny

MAZUREK POMARAŃCZOWY – tradycyjny MAZUREK – typowo polski wypiek, przygotowywany z okazji Wielkanocy. Może być wykonany z różnego rodzaju ciasta choć najczęściej wykonuje się je na kruchym, słodkim spodzie. Mazurki zawsze mają nadzienie (jedną lub dwie warstwy) – pomarańczowe, kajmakowe, migdałowe, orzechowe. Charakterystyczne[…]

Kontynuuj czytanie …

FASOLOWIEC – CIASTO Z CZARNEJ FASOLI

FASOLOWIEC, MURZYNEK Z FASOLI czyli po prostu CIASTO Z CZARNEJ FASOLI – ciasto bez mąki (czyli bez glutenu), zdrowe, smaczne i bardzo oryginalne. Ciasto dla Łasuchów, którzy lubią eksperymentować i poznawać nowe smaki, dla Tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać ale nie chcą unikać słodkości oraz dla Tych, którzy unikać glutenu są zmuszeni..[…]

Kontynuuj czytanie …

MAKOWIEC I MASA MAKOWA

MAKOWIEC I MASA MAKOWA – ciasto, które nie wymaga opisu, zna je każdy – to klasyk i tradycja oraz jak samemu zrobić masę makową na makowiec.   SKŁADNIKI NA 4 podłużne sztuki SKŁADNIKI CIASTO (jak na ciasto drożdżowe) 800-900 gramów mąki pszennej 170 gramów cukru czyli ok. 10[…]

Kontynuuj czytanie …

SAŁATKA Z CZERWONEJ KAPUSTY, pomarańczy, granatu i orzechów

SAŁATKA Z CZERWONEJ KAPUSTY, pomarańczy, granatu i orzechów. Orzeźwiająca, lekko słodka, kolorowa i ciekawa sałatka 🙂 Nie bójmy się połączenia warzyw, owoców i orzechów, nie bójmy się eksperymentowania i szukania ciekawych zestawów smakowych. Taka sałatka to nie tylko uczta dla oczu – zawiera mnóstwo witamin i minerałów.     SKŁADNIKI:[…]

Kontynuuj czytanie …

PESTO Z RUKOLI

PESTO Z RUKOLI. Pesto to zielony sos pochodzący z Włoszech, tradycyjnie składający się z bazylii, oliwy, parmezanu, orzeszków piniowych i soli, serwowany zawsze zimny, najczęściej do pieczywa lub makaronów. Tradycyjne pesto możemy znaleźć w sklepach pod nazwą Pesto alla Genovese. W sprzedaży występuje również pesto czerwone, na bazie bazylii z dodatkiem[…]

Kontynuuj czytanie …