SCHABOWY à la Gessler

SCHABOWY à la Gessler czyli co zrobić by kotlet schabowy był smaczny, delikatny, kruchy i soczysty Nie jestem wielką miłośniczką mięs, ale czasami zdarza mi się oczywiście przyrządzać mięsne potrawy.. Za każdym razem odpowiednio je doprawiam i marynuję, dodaje sporo ziół, a nawet warzyw do marynat, by wydobyć jeszcze …

pikantne KRAKERSY SEROWE (z mascarpone i żółtymi serami) z ziołami

pikantne KRAKERSY SEROWE (z mascarpone i żółtymi serami) z ziołami Czyli małe, domowe, konkretne w smaku„conieco” – na imprezę (wyśmienicie smakują do piwa), spotkanie, na wieczorne wieczory, do zabrania w podróż, na wycieczkę.. Są lekko pikantne, ziołowe, trochę pieprzne ale wszystko zależy od serów i dodatków. Do wykonania krakersów używamy mascarpone i żółtych, twardych serów …

Klops z suszonymi pomidorami czyli pieczeń rzymska bardziej włoska

Klops z suszonymi pomidorami czyli pieczeń rzymska bardziej włoska W Polsce najczęściej robi się klopsa z jajkami lub po prostu bez niczego. Rzadko ludzie eksperymentują z tą potrawą. Faktycznie, to klasyka i tradycja, ale proponuję małą zmianę a raczej dodanie suszonych pomidorów do środka i plasterków pomidorów na wierzchu oraz odrobiny włoskiej nuty w przyprawach. …

PIECZONE PIEROGI ze śledziem…

PIECZONE PIEROGI ze śledziem, suszonymi pomidorami, podsmażoną cebulką podane z sosem śmietanowo-serowym.. Nietypowe podanie śledzika – pod postacią pieczonych pierogów z ciasta drożdżowego- wyrazistych, wyjątkowych w smaku i chrupiących. Mogą być na obiad jak i na imprezę, mogą być na ciepło prosto z pieca jak i na zimno. Lub można je podgrzać w piecyku …

TARTELETKI PIERNIKOWE ze słonym karmelem

TARTELETKI PIERNIKOWE ZE SŁONYM KARMELEM Tarteletki na spodzie z ciasta pierniczkowego, które po upieczeniu jest dość twarde i stabilne. Idealnie nadają się do napełnienia masą, której nie musimy już zapiekać. Spody warto zrobić przy okazji pieczenia pierniczków. Można je przechować w metalowej puszcze przez tydzień lub dwa.. Ja tak zrobiłam, dlatego …

Close
error: