fioletowe PESTO Z CZERWONEJ KAPUSTY

FIOLETOWE PESTO Z CZERWONEJ KAPUSTY. Pesto z czerwonej kapusty bardzo mnie zaskoczyło.. i to nie przez cudowny kolor 😉 Zaskoczyło smakiem, szczególnie jak się “przegryzło” 😉 Po za tym – uwielbiam kolory w kuchni i na stole, szczególnie takie bajkowe i intensywne, które pobudzają kubki smakowe. Czerwona kapusta (całe życie zastanawiam[…]

Kontynuuj czytanie …

SAŁATKA Z CZERWONEJ KAPUSTY, pomarańczy, granatu i orzechów

SAŁATKA Z CZERWONEJ KAPUSTY, pomarańczy, granatu i orzechów. Orzeźwiająca, lekko słodka, kolorowa i ciekawa sałatka 🙂 Nie bójmy się połączenia warzyw, owoców i orzechów, nie bójmy się eksperymentowania i szukania ciekawych zestawów smakowych. Taka sałatka to nie tylko uczta dla oczu – zawiera mnóstwo witamin i minerałów.     SKŁADNIKI:[…]

Kontynuuj czytanie …

ZUPA Z CZERWONEJ KAPUSTY

Fioletowa ZUPA Z CZERWONEJ KAPUSTY. choć od razu chciałoby się rzec z fioletowej kapusty.. Czerwona kapusta swoją barwę zawdzięcza antycyjanom. Są to barwniki, a zarazem przeciwutleniacze, które chronią przed bakteriami i wirusami. Zależnie od pH ich soku komórkowego – mogą być barwy od czerwonej do fioletowej, a im ciemniejszy kolor ma[…]

Kontynuuj czytanie …