.. bo kuchnia musi być kolorowa :)

Tag: burak

RÓŻOWY HUMMUS

RÓŻOWY HUMMUS

RÓŻOWY HUMMUS czyli hummus z pieczonym buraczkiem  SKŁADNIKI: 200 gram ugotowanej ciecierzycy (zwanej również cieciorką lub grochem włoskim) 60-80 gram upieczonego buraka (1 szt) 8 łyżeczek białego sezamu 8 łyżeczek oliwy woda sok z cytryny 2-3 ząbki czosnku sól oliwa z oliwek extra virgin do […]

CZERWONE PIEROGI NA SŁODKO

CZERWONE PIEROGI NA SŁODKO

CZERWONE PIEROGI NA SŁODKO w kształcie serduszek czyli pierogi z serem inaczej SKŁADNIKI: CIASTO: 250 gram mąki pszennej 50 ml soku z buraka 1 duże jajko troszkę oliwy szczypta soli FARSZ: 250 gram twarogu półtłustego 2 żółtka 20 gram cukru waniliowego łyżka cukru trzcinowego 30 […]

CHIPSY OWOCOWE I WARZYWNE

CHIPSY OWOCOWE I WARZYWNE

CHIPSY OWOCOWE I WARZYWNE SKŁADNIKI: jabłko marchewka korzeń pietruszki ziemniak cukinia (młoda, która nie ma jeszcze pestek) burak WYKONANIE: Jabłka myjemy, nie obieramy, kroimy w bardzo cieniutkie krążki. Wkładamy do miseczki, posypujemy cynamonem i cukrem trzcinowym, dokładnie mieszamy, aby każdy plasterek był lekko obtoczony i układamy jeden obok […]