WEGETARIAŃSKA ZUPA Z PURÉE Z DYNI z pieczarkami, kukurydzą i ziemniaczkami

WEGETARIAŃSKA ZUPA Z PURÉE Z DYNI Z PIECZARKAMI, KUKURYDZĄ i ZIEMNIACZKAMI. To kolejna wariacja na temat zupy wegetariańskiej z użyciem purée z dyni. Tym razem zupa z wykorzystaniem zwykłej dyni – stąd żółty kolor zupy (dynia Hokkaido daje intensywny pomarańczowy kolor). Jest lekka, aromatyczna, lekko słodkawa za sprawą kukurydzy. Dając …

ZUPA KREM Z DYNI PIŻMOWEJ

ZUPA KREM Z DYNI PIŻMOWEJ. Rozgrzewająca, pomarańczowa, wyjątkowo aromatyczna, lekka i bardzo zdrowa zupa krem, robiona z podsmażonych warzyw.Nuta dyniowa podkreślona przyprawami: gałką muszkatołową, imbirem, pieprzem cytrynowym, ziołowym, odrobiną pieprzu cayenne, czosnkiem, i słodką papryką.. Zupa dzięki swojej lekkości nadaje się do obiadu dwudaniowego, jako …

ZUPA KREM Z KUKURYDZY I PURÉE Z DYNI

ZUPA KREM Z KUKURYDZY I PURÉE Z DYNI – lekka a bardzo wyrazista zupa krem. Lekko słodka, troszkę pikantna.. Przepięknie żółto-pomarańczowa, udekorowana ostrą papryczką prezentuje się uroczo na talerzu 🙂 To ciekawa zupa nie tylko na zimowy obiad 🙂     SKŁADNIKI na 4 porcje zupy krem: 1 l …

DZIKI RYŻ Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

DZIKI RYŻ Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ – pomysł na łatwe danie jednogarnkowe. Fasolka? Najlepiej z własnego ogródka!  SKŁADNIKI na 3 porcje: 200 gramów dzikiego ryżu 350 gramów fasolki (w moim daniu: zielona, żółta i fioletowa*) 2 małe pory 1/2 czerwonej papryki 2 litry buliony warzywnego (marchewka, pietruszka, seler …

ZUPA Z PIECZONYMI WARZYWAMI

ZUPA Z PIECZONYMI WARZYWAMI. To niby tradycyjna, zwykła zupa, ale upieczone wcześniej warzywa dają o wiele więcej aromatów niż warzywa tylko gotowane. Jest aromatyczna, kolorowa, rozgrzewająca i wyjątkowa poprzez wcześniejsze pieczenie warzyw.     SKŁADNIKI: mięso z kością 2 pietruszki 1/2 selera + zielenina 3 marchewki 3 …

Close
error: