KANDYZOWANA SKÓRKA Z POMARAŃCZY

KANDYZOWANA SKÓRKA Z POMARAŃCZY – do ciast, deserów, posypania pączków, jako dodatek do musli, do mieszanki bakaliowej, do granoli… do pochrupania bez niczego.. opcji wykorzystania kandyzowanej skórki pomarańczy jest na prawdę dużo. Najlepiej zrobić ją zimą, kiedy cytrusów jadamy dość dużo, a skórki zawsze zostają… A po za tym, nic nie marnujemy 🙂[…]

Kontynuuj czytanie …

RÓŻOWY HUMMUS z pieczonym buraczkiem

RÓŻOWY HUMMUS czyli hummus z pieczonym buraczkiem. To prosta pasta do pieczywa w swojej bajkowo różowej wersji czyli z pieczonym buraczkiem. Pożywna, prosta do zrobienia ale przygotowanie jest dość długie (ugotowanie ciecierzycy, upieczenie buraczka). Sposób na urozmaicenie codziennych kanapek, na wprowadzenie koloru i cudownego smaku na stół.   SKŁADNIKI: 200[…]

Kontynuuj czytanie …

KRUCHE CIASTECZKA – najprostsze z ciasteczek

KRUCHE CIASTECZKA – klasyczne, tradycyjne, słodkie.. do herbatki, do kawy.. dla dzieci i dla dorosłych, do dekorowania, do  trzymania w puszcze na “czarna godzinę” kiedy będziemy mieli ochotę na coś słodkiego.. ach, kruche ciasteczka są dobre zawsze i lubiane przez Wszystkich! A jakie proste do zrobienia!     SKŁADNIKI: 200[…]

Kontynuuj czytanie …

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – danie znane w Polsce każdemu, nasza wizytówka kulinarna i.. coś przepysznego, szczególnie podsmażane na patelni! Do zrobienia nie tylko z okazji świąt bożonarodzeniowych. Proporcja na ok. 120-130 sztuk średniej wielkości SKŁADNIKI: CIASTO: 700 gramów mąki pszennej 4 jajka 250 ml bardo ciepłej wody[…]

Kontynuuj czytanie …

ZIELONY HUMMUS z rukolą

ZIELONY HUMMUS czyli hummus z dodatkiem rukoli. SKŁADNIKI: 200 gramów ugotowanej ciecierzycy (zwanej również cieciorką lub grochem włoskim) garść rukoli 8 łyżeczek białego sezamu 8 łyżeczek oliwy woda sok z cytryny 2-3 ząbki czosnku sól oliwa do polania na koniec PRZYGOTOWANIE: 1. Ciecierzycę moczymy[…]

Kontynuuj czytanie …