SAŁATKA MAKARONOWA NA SŁODKO.
…z zamiłowania do sałatek, słodkiego, granatu i ciekawych połączeń 🙂 Banalnie prosta, 5-składnikowa sałatka podana jako na lekki deser 🙂
SKŁADNIKI na 2-3 porcje:
100 gramów makaronu ryżowego
200-250 gramów mozzarelli mini
1 granat
2-3 łyżki śmietany 36%
2-3 łyżeczki miodu
szczypta soli
WYKONANIE:
1. Makaron przygotowujemy wg opisu na opakowaniu – gotujemy w lekko osolonej wodzie 5-6 minut lub zalewamy wrzątkiem na ok. 10 minut (zależnie od rodzaju).
2. Mieszamy makaron ze śmietaną, połową mozzarelli i połową nasion granatu, dodajemy łyżeczkę miodu i mieszamy.
3. Drugą połowę granatu i mozzarelli kładziemy na wierzch, polewamy miodem.
Smacznego 🙂
Mozzarella na słodko! ale to musi być pyszne!